Über die Creutzfeld-Jakob-Krankheit ist noch immer so gut wie nichts bekannt – nicht einmal ob sie wirklich über den Verzehr von Rindfleisch übertragen wird. Nicht ins Bockshorn jagen lassen, empfiehlt Michael Fitzpatrick. mehr
Von Klaus Lampe
Klaus Lampe meint, dem Einsatz von Gentechnik in der Landwirtschaft darf sich weder die EXPO noch die Welt verschließen. mehr
Analyse von Thilo Spahl
Die Frage “Was braucht der Mensch?” will die Buchreihe zur EXPO beantworten. Doch was herauskommt sind abenteuerliche und nebulöse Ernährungstheorien, die jedweder Wissenschaftlichkeit entbehren. mehr