Ernährung
Finger weg von grünen Smoothies
Im neuen Jahr wollen viele Menschen Abnehmen und Entschlacken. Die meisten Tipps dazu sind jedoch blanker Unsinn. mehr
Artikel
Landwirtschaft
Schluss mit der Lebensmittelverschwendung
Oft wird den Discountern und Verbrauchern unterstellt, sie würden in großem Maße Lebensmittel verschwenden. Doch an anderer Stelle werden viel mehr Lebensmittel verschwendet. mehr
Glyphosat
Wo sind die Beweise?
Ist Glyphosat krebserregend? Das Gros der deutschen Medienlandschaft sieht es so. Wie es um die tatsächliche Faktenlage steht, erklärt der Autor. Viel bleibt von der Behauptung nicht mehr übrig. Durch das Glyphosat-Verbot werden Landwirte zu weitaus giftigeren Stoffen greifen mehr
Grüne Gentechnik
Süßkartoffel bringt Gesetz ins Wanken
Einer aktuellen wissenschaftlichen Studie zufolge wurde die DNA der Süßkartoffel vor Tausenden von Jahren durch ein Bakterium verändert. Diese natürliche Genveränderung stellt die derzeitige Gentechnik-Gesetzgebung in Frage. mehr
Ernährung
Arctic Apples – Neues aus der „Frankenstein-Küche“
Ab 2016 soll in Amerika Schluss sein mit braunen Apfelstückchen. Bei dem „Arctic Apple“ werden die für die Bräunung zuständigen Gene deaktiviert. Obwohl es sich nicht um klassische Gentechnik handelt, ließ der Aufschrei nicht lange auf sich warten. mehr
Grüne Gentechnik
Kalkulierter Mediencoup der Antigentechnik-Lobby
Trotz aller Schwächen in Design und Auswertung, die massive Kritik in der Fachwelt provozierten, publizierten viele Medien ungeprüft und unkritisch die Ergebnisse der Rattenstudie des Gentechnikgegners Séralini. Über die Studie und die Hintergründe ihrer Veröffentlichung. mehr